Cosa sarebbe un viaggio a Roma senza aver degustato un buonissimo gelato? Gustato tutto l’anno, il gelato è una delle creazioni più amate d’Italia, prodotto con eccellenza da esperti del campo in tutta la nazione. Roma è piena di gelaterie artigianali, in cui vengono utilizzate esclusivamente materie prime.
Proprio per questo, è d’obbligo conoscere le migliori gelaterie intorno alla città.
- Gelateria dei Gracchi: situata in via di San Pantaleo, Roma, questa gelateria è conosciuta soprattutto per il suo Pistacchio di Bronte. In realtà, è il posto ideale per coloro che amano le creme, tra cui quella alla gianduia con nocciole, ai pinoli e al cioccolato fondente.
- Neve di Latte: questa gelateria ha due sedi: una in via Luigi Poletti e l’altra in via Federico Cesi, Roma. È nota come “la mecca del ciocciolato” poiché offre un’ampia scelta di gusti per l’appunto al cioccolato, dai più tradizionali come quella fondente e all’arancia, ai più particolari come quella aò Domori Sur del Lago 100% all’Amadei 70% .
Inoltre, tutti i gelati sono realizzati esclusivamente con materie prime biologiche certificati.
- Il gelato di Torcè: si trova in via dell’Aeronautica dov’è presente anche il laboratorio; tuttavia Claudio Torcè ha altri punti vendita in viale Aventino e Marconi.
Tra i gusti più inusuali da provare ci sono la puttanesca, il wasabi e la gorgonzola. La peculiarità di questa gelateria è che offre gelati molto digeribili, in quanto si ha la possibilità di sostituire lo zucchero con il fruttosio mentre la panna e il latte con materie ad alta digeribilità.
- Gelateria del teatro: situata in Via dei Coronari, 65/66 (Centro Storico), oltre a quelli tradizionali come l’amaretto e il cioccolato, offre gusti interessanti tra i quali il limone lavanda e la zucca.
- Gelateria la Romana: si trova in Via Ostiense, 48. Molto amata dai locali, offre un’ampia scelta di gusti tra cui l’ arancia rossa di Sicilia, Pinoli tostati con panna cotta, e la Foresta Nera con fico caramellato.
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